中国拥有植物学专业的大学包括但不限于以下几所：

1. 北京大学

2. 清华大学

3. 上海交通大学

4. 中国农业大学

5. 南京大学

6. 中国科学技术大学

7. 武汉大学

8. 华中农业大学

9. 南开大学

10. 东北师范大学

这些大学在植物学领域具有较高的教学和研究水平，提供植物科学与技术等相关专业的教育。植物学专业通常涵盖植物形态学、分类学、生理学、生态学、分布学、发生学、遗传学、进化等领域，旨在培养能够在农业、环保、园林、医药等多个领域利用和保护植物资源的专业人才。

此外，还有一些其他大学在植物学方面也有较好的声誉和实力，例如：

1. 浙江大学

2. 南京农业大学

3. 西北农林科技大学

4. 山东农业大学

5. 华南农业大学

6. 北京林业大学

7. 南京林业大学

8. 扬州大学

9. 华南热带农业大学

这些学校也提供植物学相关专业的教育，并在该领域取得了一定的研究成果。

建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学水平、研究实力、专业特色以及地理位置等因素，以找到最适合自己的学习环境。