以下是一些专业学习难度较高的专业排名（按难度从高到低）：

医学：

医学专业不仅需要学习大量的理论知识，还要进行实验和解剖，对学生的记忆力、逻辑思维能力和实践能力要求极高。

法学：

法学专业需要背诵大量的法律条文和案例，对学生的记忆力和理解力要求极高，且就业竞争激烈。

数学：

数学专业要求学生具备强大的逻辑思维能力和抽象思考能力，学习内容涵盖数学分析、解析几何、抽象代数等多个领域，难度非常大。

计算机科学与技术：

计算机专业涉及编程、数据结构、操作系统等多个方面，学习内容复杂且竞争激烈，名校的计算机专业更是“神仙打架”。

物理学：

物理学是研究物质、能量、空间、时间等概念的学科，专业课程包括高等数学、理论力学、电动力学等，学习难度较大。

神经科学：

神经科学需要整合其他专业的知识，知识面广泛，学习难度也较大。

航空航天工程：

航空航天工程涉及数学、物理、计算机、材料学等多个领域的知识，学习难度较大。

土木工程：

土木工程专业需要掌握大量的工程知识和技能，学习难度也较高。

经济学：

经济学专业虽然入门相对容易，但深入学下去会感到知识难以掌握，尤其是数学方面的要求较高。

金融学：

金融学专业涉及经济学、金融学、统计学等多个学科，考试内容多，难度大，尤其是名校的金融学专业竞争激烈。

化学：

化学专业由于涉及的知识面广，平均GPA低，且需要较长的学习时间，学习难度也非常高。

历史学：

历史学专业的学习难度相对较低，但需要深入理解和分析大量的历史资料。

建筑学：

建筑学专业是技术和艺术结合的专业，对作品负责，压力大。

机械工程：

机械工程专业包括工程力学、大学物理、线性代数等，内容广泛。

电子信息工程：

电子信息工程专业涉及知识点多，包括电子、数字电路、磁场、计算机、通信等领域，学习难度较大。

材料科学与工程：

材料科学与工程专业学习难度较大，涉及物理化学、材料力学、量子力学等课程，需要做大量实验。

工商管理学院：

工商管理学院学习内容广泛，包括经济学、统计学、会计学、财务管理等，学习压力大。

化学工程：

化学工程专业课程内容广泛，包括化学、物理、工程、微积分等，学习难度较大。

生物学：

生物学专业需要在实验室探索生物的生命周期，掌握大量术语和流程，学习难度较大。

茶树栽培与茶叶加工专业：

这个专业较为特殊，但学习难度也不容忽视。

建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和能力，并做好相应的准备，以应对专业学习的挑战。