以下是当前热门的移民专业排名：

护理专业：

护理专业在不少国家都是移民的热门专业，尤其在老龄化严重的州需求较高。例如，在美国，一些州对护士的需求较高，且护士工作时间和待遇较好。

商科专业：

商科专业包括会计、金融、市场营销等，就业范围广泛，且移民或留居的途径多样。例如，在英国，商科专业毕业生有机会获得工作签证并申请永居。

STEM专业：

STEM专业包括科学、技术、工程和数学，移民相对容易。尤其是在美国，STEM专业的博士学位常伴有工签资格。

工程类专业：

工程类专业如土木工程、机械工程、电气工程在澳大利亚等国家容易移民，且需求量较大。

IT专业：

IT专业包括软件工程师、程序员等，由于采取每月等额分配名额制度，移民打分较高，是热门的移民选择。

教育专业：

教育专业，尤其是教师职位，在许多国家都有稳定的需求和良好的移民政策。

建筑专业：

建筑专业在澳大利亚等国家需求较大，但要求较高，一般要求硕士学历。

医学与健康科学：

医学、临床医学、兽医学、公共卫生等健康科学领域的专业在全球范围内都有较高的需求，也是移民的热门选择。

管理和公共行政：

管理和公共行政专业在各类移民项目中占有一席之地，毕业生在政府机构和企业中都有广泛的就业机会。

环境科学：

环境科学和可持续发展领域的专业越来越受到重视，符合全球对环保和可持续发展的需求。

电信工程：

电信工程专业的毕业生在通信行业有广泛的就业机会，也是移民的热门选择之一。

计算机科学：

计算机科学专业需求广泛，包括软件开发、网络安全等领域。在加拿大、澳大利亚等国家，IT行业面临人才短缺，移民机会多。

地产评估专业：

地产评估专业是一个移民推荐的专业，毕业后有机会获得工作签证并申请移民。

葡萄栽培和酿酒学：

在新西兰等国家，农业专业有较好的就业前景。

社会工作专业：

在一些国家，社会工作专业移民门槛较低，适合有意从事社会工作的学生。

这些专业在各自的领域内都有较高的需求和较好的移民前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。