南京大学在拆分后，形成了多所高校。其中， 较为知名的有东南大学、河海大学、南京师范大学、南京农业大学、西北工业大学和第四军医大学等。这些学校各自在不同的学术领域有着显著的贡献。

具体拆分出的大学如下：

1. 东南大学

2. 河海大学

3. 南京师范大学

4. 南京农业大学

5. 西北工业大学

6. 第四军医大学

7. 江南大学

8. 南京工业大学

9. 南京信息工程大学

10. 南京林业大学

11. 江苏大学

12. 华东政法大学

这些信息来源不同，因此具体拆分出的大学数量可能有所不同。建议查阅最新的资料以获取最准确的信息。