在中等专业学校（中专）中，学习Photoshop（PS）的专业主要包括以下几种：

图形图像处理专业：

在这个专业中，学生将学习如何使用PS及其他图像处理软件进行图形设计、图片处理等工作，并且还会涉及到色彩理论、排版、UI设计等内容。此外，该专业还会注重培养学生的艺术审美和沟通能力等方面的综合能力。

数字媒体专业：

数字媒体专业涉及到数字图像处理、动画制作、影视后期制作等方面，学习PS可以帮助学生掌握数字图像处理的基本技能。

平面设计专业：

学习PS是平面设计的重要组成部分，学生将掌握图像处理、合成、修复等技能，为将来的设计工作打下基础。

美术设计专业：

需要掌握绘画和设计技能，PS的使用可以提高学生处理和编辑数字图像的能力。

UI设计专业：

学习UI设计、网页设计等视觉设计课程的同时，也会学习到产品交互、用户体验等内容。

网页设计专业：

网页制作中也需要使用到PS进行图像处理和排版设计。

游戏设计相关专业：

如游戏原画设计、游戏3D美术、游戏UI设计等，PS在游戏美术设计中扮演着重要角色。

插画设计专业：

PS是插画师常用的工具之一，用于创作和编辑插画作品。

视觉传达设计专业：

利用视觉符号和图像语言传达信息，这个专业也涉及到PS软件的运用。

数字媒体技术专业：

学习视频剪辑、PS等软件操作，以及3Dmax等软件使用方法，包括平面图像处理等内容。

数字媒体艺术专业：

学习美术方面的知识，如绘画、美术设计、摄影、动画制作等，也包括学习使用Photoshop等软件的使用方法。

根据以上信息，如果你对Photoshop（PS）感兴趣，并希望在中专阶段学习与之相关的专业，可以选择上述专业中的任何一个。这些专业都将为你提供Photoshop软件的基础操作和实际应用技能，为将来的职业发展打下坚实的基础。建议根据个人兴趣和职业规划选择最适合自己的专业。