苏州大学自考的各个专业都有其独特的优势，以下是一些建议选择的专业：

软件工程：

王牌专业，毕业生薪资高，从事高精尖工作，且苏州大学地理位置占优势，城市内优秀互联网名企扎堆，就业机会多。

电子信息工程：

培养具备扎实的电子信息理论基础和工程实践能力，适用于电子、通信、计算机等领域，就业前景广阔。

机械电子工程：

旨在培养具备机械电子工程的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事机电系统的设计、制造、检测与控制等工作。

电气工程及其自动化：

培养具备电气工程及其自动化领域的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事电力系统、电气控制、自动化装置等方面的技术工作。

服装设计与工程：

培养具备服装设计、服装结构工艺以及服装经营管理等方面的知识和技能，适用于服装生产和销售企业。

环境艺术设计：

培养具备环境艺术设计的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事环境艺术设计的规划、设计、施工管理等工作。

艺术设计：

培养具备艺术设计的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事视觉传达设计、环境设计、产品设计等方面的工作。

行政管理：

没有数学和英语，适合不擅长这两门学科的学生，所学知识适用于职场管理，就业范围广。

新闻学：

培养具备新闻传播理论基础和实践技能的人才，适合对新闻工作感兴趣的学生，就业前景广阔。

人力资源管理：

培养学生在组织中担任人力资源规划、员工招聘、薪酬福利、培训发展等方面的职业能力，就业前景好。

法学：

通过学习法学专业，学生可以掌握法律基础知识，为从事法律相关行业打下坚实的基础。

这些专业在各自领域内具有较好的排名和影响力，选择哪个专业主要取决于个人的兴趣和职业规划。建议综合考虑自己的兴趣和职业发展方向，选择最适合自己的专业。