动科专业，即动物科学专业，主要学习以下内容：

动物生产与管理：

涉及动物的饲养、繁殖、健康管理等方面，旨在培养学生在动物生产领域的实践能力。

动物遗传育种：

研究动物的遗传规律和育种方法，以改良动物品种，提高生产效率和质量。

动物繁殖：

学习动物的生殖生理、繁殖技术和繁殖管理，涉及人工授精、胚胎移植等技术。

动物营养与饲料：

研究动物的营养需求和饲料配方，以提高动物的生产性能和健康状况。

动物解剖组织学、动物生理学、动物生物化学：

这些基础课程为学生提供动物机体结构和功能的知识。

畜牧微生物学、动物遗传学、家畜育种学：

研究微生物在畜牧业中的作用、动物的遗传规律和育种技术。

家畜环境卫生学、养禽学、养牛学、养猪学、养羊学：

涉及动物的环境控制、不同种类动物的饲养管理。

此外，动科专业还注重学生的实践能力的培养，通过产、学、研实习基地的建设和毕业实践环节的优化设计，使学生能够深入实践，掌握相关技能。

动科专业的就业方向包括动物遗传育种、动物营养与饲料科学、动物生产与管理的相关领域，从事教学、科研、行政管理、推广、开发和贸易等方面的工作。