厦门华侨大学提供了一系列专业，涵盖了广泛的学科领域。以下是部分专业的列表：

外国语言文学（学科代码：0502）

翻译（学科代码：0551）

汉语言文学

应用语言学

英语

日语

翻译

国际经济与贸易

电子商务

机械工程

土木工程

材料科学与工程

计算机科学与技术

软件工程

信息管理与信息系统

环境工程

建筑学

城乡规划

风景园林

化学工程与工艺

数学与应用数学

旅游管理

华文教育与应用语言学

金融学

法学

国际事务与国际关系

新闻学

广播电视学

数字出版

哲学

31. 经济学

32. 市场营销

33. 会计学

34. 财务管理

35. 国际商务

36. 人力资源管理

37. 物流管理

38. 信息工程

39. 车辆工程

40. 资源环境与城乡规划管理

41. 高分子材料与工程

42. 光电子技术科学

43. 针灸推拿医学

44. 中药学

45. 蒙古语言文学

46. 印地语言文学

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以学校最新公布的数据为准。如果您需要更详细的信息，建议直接访问华侨大学的官方网站或联系学校的招生办公室获取最新的专业目录和详细信息。