大学养鸡的专业主要涉及以下几个方向：

动物养殖专业：

涵盖各种动物的饲养管理，包括家禽如鸡的养殖。课程内容包括动物的营养需求、疾病防治、繁殖技术等。

畜牧专业：

包括传统畜牧养殖的内容，还涵盖草原管理、饲料科学等领域。注重畜牧业的可持续发展，包括动物疫病的防控、畜牧场的规划设计等。

水产养殖专业：

虽然主要针对水生动物，但其中的一些课程如池塘管理、渔业技术等内容也可能对养鸡场的管理有所帮助。

养殖学：

研究动物养殖的科学原理、技术和管理，涉及养殖动物的品种选择、饲养管理、生产系统设计等。

畜牧学：

研究畜牧动物的生理学、遗传学、繁殖学、营养学和疾病防控等方面。

养禽学：

专门研究家禽（如鸡、鸭、鹅等）的养殖技术、繁殖管理、饲养营养等方面。

畜牧兽医专业：

综合性强，知识面广，专业性强，系统性强，适合从事养鸡场的技术和管理工作。

畜禽智能化养殖专业：

专科专业，旨在培养掌握畜禽饲养管理、养殖场环境控制基本知识，具备畜牧业设施与机械检修维护、饲料生产与加工、畜禽饲养管理能力的高素质技术技能人才。课程包括动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物遗传繁育、动物营养与饲料、养殖场环境调控、畜牧场电工电子及电气控制技术、畜牧物联网应用技术、智能养猪技术、智能养禽技术等。

根据以上信息，如果你对养鸡业感兴趣并希望在此领域发展，可以选择上述专业进行学习。建议选择与养鸡相关的专业，如畜牧学、养禽学或畜禽智能化养殖专业，这些专业将为你提供全面的养鸡知识和技能。同时，实践经验和直接参与养鸡业务也非常重要，可以通过实习、志愿服务等方式积累实际工作经验。