水暖行业主要涉及的专业包括：

给排水专业：

主要涉及室内给水排水系统的设计、施工和维护。

暖通专业：

包括室内采暖、通风、空调、防排烟以及室外市政供热工程等内容。

建筑环境与设备工程：

涵盖水暖、空调等设备的安装和维护。

土木工程与环境：

涉及建筑力学、流体力学、传热学等多个方面，包括供热工程和燃气输配等内容。

建筑环境与能源应用工程：

研究建筑环境中的热湿环境、空气质量以及新能源应用等方面，包括建筑的节能设计、可再生能源的利用等。

供热供燃气通风及空调工程：

研究供暖系统、燃气系统、通风系统和空调系统的设计、施工与运行管理。

土木工程（暖通专业）：

土木工程是一个更广泛的领域，其中暖通专业是其分支之一，涉及供热、通风、空调和城市燃气工程的总称。

能源与动力工程：

专注于能源转换和利用，包括热电厂等能源供应系统。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对水暖系统的设计和施工有浓厚兴趣，可以选择给排水或暖通专业。如果希望更全面地了解建筑设备和系统的运行管理，建筑环境与设备工程或建筑环境与能源应用工程也是不错的选择。