金融专业在大学中通常被称为 金融学。金融学是从经济学中分化出来的应用经济学科，主要研究个人、机构、政府如何获取、支出以及管理资金以及其他金融资产。金融学涉及的内容包括金融市场、金融机构、金融工具、金融风险管理等。

目前开设金融学专业的高校主要分为两类：一类是专门的财经类院校，如上海财经大学、中央财经大学、中南财经政法大学等；另一类是综合性大学，如清华大学、北京大学、中山大学、厦门大学等。

此外，有些学校可能会根据自身特色设置不同的专业名称，如金融工程，但这通常是在金融学基础上进行更专业化细分的结果。例如，对外经济贸易大学同时设有金融学和金融工程专业。

综上所述，金融专业在大学中的名称主要是 金融学，而金融工程可以视为金融学的一个专业方向或细分领域。