动物可以学的专业包括：

动物学：

研究动物的生物学特性、分类、生态、生理、行为等。

生物学：

研究生命现象、生命活动的本质、起源、演化规律等，动物学是生物学的一个重要分支。

动物医学专业：

以生物学为基础，研究动物疾病的发生发展规律，并进行诊断和防治，保障动物健康。

临床医学专业：

虽然主要研究人类疾病，但也涉及动物疾病的诊断和治疗。

兽医学：

研究动物疾病的预防、诊断、治疗和护理。

生物工程：

应用生物学原理和技术进行工程设计和制造，包括动物生物技术。

细胞学专业：

研究细胞的结构、功能、生命周期等。

遗传学专业：

研究基因和遗传信息的传递、表达和变异。

农学：

研究农业生产和植物保护，包括动物饲养和育种。

园林专业：

研究城市绿化、景观设计等，也包括动物保护和管理。

宠物维护和管理：

针对观赏动物和宠物的驯养、疾病预防等。

特殊动物的饲养：

研究特种动物饲养管理、疾病治疗、养殖技术等。

畜禽生产技术：

面向畜牧业，研究生物育种技术、动物药理学、中医基础与兽医学等。

动物生产类专业：

包括动物科学、蚕学、蜂学等，研究动物的遗传变异、生长发育、后代繁殖、消化代谢、营养与饲养等。

经济动物学：

研究经济动物的生物学特性、繁殖与育种、营养与饲料、饲养管理、产品初加工以及疾病防治等。

马业科学：

研究马的生物学特性和马业管理。

饲料工程：

研究动物饲料的研发与生产。

智慧牧业科学与工程：

结合信息技术和动物科学，研究智能化畜牧业。

动物药学：

研究动物药物的研发、生产和使用。

动植物检疫：

研究动植物疾病的预防和控制。

实验动物学：

研究实验动物的管理和使用。

中兽医学：

研究传统兽医理论和方法。

兽医公共卫生：

研究动物疾病的防控和公共卫生问题。

这些专业涵盖了动物科学的各个方面，从基础研究到应用实践，从动物健康管理到畜牧产业管理。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。