陕西艺考高考志愿填报C段的学校包括：

1. 西安工程大学

2. 西安外国语大学

3. 西安文理学院

4. 宝鸡文理学院

5. 咸阳师范学院

6. 渭南师范学院

7. 榆林师范

8. 西安电子科技大学

9. 西安理工大学

10. 西安邮电大学

11. 西安建筑科技大学

12. 西安科技大学

13. 西安美术学院

14. 西安音乐学院

15. 西安交通大学

16. 长安大学

17. 西安石油大学

建议考生根据个人兴趣和分数，选择合适的学校和专业进行填报。同时，建议关注各高校的具体招生简章和专业设置，以获取最准确的信息。