以C开头的常见专业包括以下几种：

计算机科学与技术：

这是一个涵盖计算机硬件和软件多个方向的综合性学科。C语言因其高效和灵活的特点，在软件开发中有着广泛应用，因此该专业的学生通常会学习C语言，以掌握系统编程的基础知识和技能。

软件工程：

该专业研究计算机软件开发过程，学生需要掌握多种编程语言，C语言是其中的重要组成部分。学习C语言有助于学生理解软件开发的底层原理，包括内存管理和数据结构等。此外，C语言在操作系统和嵌入式系统等领域有广泛应用，因此软件工程专业的学生也需要学习C语言，以便更好地适应未来的职业需求。

网络工程：

该专业主要关注计算机网络的方向，包括网络的构建、管理和维护等。尽管C语言不是网络工程的核心语言，但它可能在某些特定场景下得到应用。

电子信息工程：

该专业涉及电子技术和信息技术的结合，涵盖了电子系统、通信等领域。C语言在嵌入式系统编程中有广泛应用，因此电子信息工程专业学生的重要课程之一也是学习C语言。

艺术类专业：

如音乐、戏剧影视等，这些专业虽然与C语言没有直接关系，但它们是C类专业的一部分，属于艺术范畴。

教育学、体育学、医学等：

这些专业通常不直接涉及C语言，但它们是C类专业的一部分，属于教育、体育和医学范畴。

新闻与传播学、信息管理与信息系统等综合类专业：

这些专业也不直接涉及C语言，但它们是C类专业的一部分，属于综合类范畴。

工程、农技、统计、船舶、民航飞行、实验员、技工学校教师等一般性自然科学研究人员岗位：

这些岗位可能涉及C语言，但它们不是专业名称，而是专业领域内的具体岗位。

综上所述，以C开头的常见专业主要集中在计算机科学、软件工程、网络工程、电子信息工程等领域，同时也包括一些艺术和教育类相关专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。