技术教学专业主要学习的课程包括：

1. 教育学原理

2. 计算机科学与技术

3. 教育技术学

4. 教学系统设计

5. 计算机教育基础

6. 网络教育应用

7. 电视教材设计与制作

8. 教育技术研究方法

9. 教育传播学

10. 计算机网络

11. 多媒体设计

12. 信息技术与课程整合

13. 教育技术学导论

14. 教学媒体的理论与实践

15. 多媒体与网络教学资源的设计与开发

16. 信息化教学环境建设

17. 远程教育应用

这些课程旨在培养学生掌握教育技术学的基本理论和知识，学习资源和学习过程的设计、开发、运用、管理和评价等方面的基本技能，以及新技术教育应用方面的基本能力。