学习日语可以选择以下专业：

翻译或口译专业：

培养具有坚实日本语言文化基础，能够熟练运用日语进行翻译和口译工作的高级专门人才。

日语专业：

旨在培养具有日本语言文化基础，能够熟练运用日语从事旅游、服务、商贸、外事、教育和企业活动的高级专门人才。专业课程包括基础日语、日语泛读、日语会话、日语文体写作、日本概论、日语语法、日本文学概况、日汉互译、高级日语、高级日语听说、应用日语（商贸、旅游、科技日语）、日本文化概说等。

商务日语：

结合商务知识与日语能力，适合在日企或对日贸易公司工作。

旅游日语：

专注于旅游业，为日本游客提供导游服务或在旅游企业工作。

日本文化研究：

深入了解日本的历史、文化、社会，为文化交流和教育领域贡献力量。

日语+理科专业：

对于理科生来说，学习日语可以为其在计算机科学与信息技术、工程学、环境科学与能源技术等领域的学习和发展提供更多机会。

双专业双学位：

例如，日语+法律、日语+计算机等，这种结合专业的方式可以拓宽就业领域。

言语学：

这个专业比较对口，日语专业当然是以日语为主，在读研究生时言语学必定是首选。大致分为一般言语学、应用言语学、比较言语学、对照言语学、研究词汇、语法、语用、发音等。

文学：

日语专业的学生选择文学专业也是顺理成章的，主要研究不同国家的文学（日本文学、中国文学、西方文学等）、比较文学（跨文化与跨学科的文化研究）等。

社会学：

社会学专业大多是研究日本社会现象，针对现象进行分析、调查、对比等。

教育学：

这个专业有很多分支，比如教育哲学、教育史、教育心理学、比较教育学、教育社会学等。

文化：

主要研究日本当地文化民俗、或跨文化比较等。

经济类专业：

例如，学习经济学类专业，可以更好地了解日本经济的运行机制，有利于对日本经济市场的规划和开拓；学习国际贸易类专业，可以帮助我们了解日本对外贸易的运作方式等。

人文社会科学类专业：

日本的政治、历史、文化等方面都有它独特的地方，学习社会科学类专业可以帮助学生更好地了解日本的社会与人文环境，从而更好地表达和交流。

计算机技术、传媒传播学等领域：

因为日语在这些领域中也有应用，因此也可以考虑选择这些专业。

法学专业：

法学专业相对学日语高考的文科生选择较多，法学需要背许多的条例，所以对于背诵抵触的同学最好不要报考。而且日语+法律这样的复合型人才，目前是非常稀缺的。

传媒专业：

近些年，传媒专业发展非常迅速，日语高考生在大学专业选择时可以选择传媒专业，如果将来去日本留学也是可取的。

IT类+日语：

精通IT技术又懂日语的复合型人才走俏，平均起薪也高于同类的中国企业。

机械专业类+日语：

机械+日语的组合，一方面可以毕业后，进机械制造类日企的中国分公司就职，如果赴日日语学习深造学成回国也有用武之地。

汽车制造类+日语：

有汽车专业背景，又具备日语能力的毕业生，是这些日本车企的首要青睐对象。

设计类+日语：

日本的设计产业在东方文化圈是首屈一指的，与欧美的设计理念比，更符合东方人的审美。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。如果对某个领域特别感兴趣，也可以考虑双专业双学位等复合型专业，以拓宽就业领域。