在山西省，有几所三本院校提供三个专业的信息，具体如下：

山西大学商务学院

专业包括：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、市场营销、计算机科学与技术。

山西财经大学华商学院

虽然具体专业未详细列出，但作为一所独立学院，通常提供多样化的专业选择。

太原理工大学现代科技学院

同样，具体专业未详细列出，但作为一所理工类独立学院，通常涵盖工程、技术、管理等领域。

山西医科大学晋祠学院

专业设置未详细列出，但作为医科大学的分院，通常提供医学相关专业的教育。

山西农业大学信息学院

专业包括：计算机科学与技术、数据统计、数学、机械工程。

太原科技大学华科学院

专业设置未详细列出，但作为科技大学的分院，通常提供工程、技术、管理等领域专业。

中北大学信息商务学院

专业包括：市场营销、计算机科学与技术。

山西师范大学现代文理学院

专业设置未详细列出，但作为师范大学的分院，通常提供教育、人文、社会科学等领域专业。

山西工商学院

专业包括：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、市场营销、计算机科学与技术。

这些院校在山西省内均有一定的认可度，提供多样化的专业选择，适合不同学生的学习需求和职业规划。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑学校的办学实力、专业特色以及个人兴趣和发展方向。