如果你打算在游轮上工作，以下是一些建议的专业和相关课程：

海事相关专业

航海技术类专业：包括航海学、船舶知识、船舶操作技能、海上通信等。

船舶与海洋工程类专业：涉及船舶设计制造、船舶运输、海岸工程等。

海运管理类专业：包括财务管理、市场营销、物流管理等。

旅游和酒店管理专业

旅游专业：适合希望在邮轮上从事旅游、接待和客户服务等工作的人员，涵盖酒店管理、旅游服务、客户服务等方面的知识，同时还会培养学生的外语能力，特别是英语。

酒店管理专业：这个专业是专门为培养酒店服务人员而设立的专业，邮轮上的服务与酒店服务有很多相似之处，因此这个专业也非常适合希望在邮轮上工作的人员。

海乘专业

海乘服务与管理专业：这个专业主要为豪华邮轮培养海上乘务的专业人员，包括宾客服务、客舱服务、餐饮服务、康乐服务等。

国际邮轮乘务师专业

这个专业与旅游业密切相关，主要培养在国际邮轮上工作的服务人员，学生需要学习酒店管理、旅游服务、客户服务、餐饮服务等相关知识，同时还要掌握一定的外语能力，特别是英语。

国际邮轮乘务管理专业

这个专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握邮轮餐饮服务和客舱服务与管理等基本知识，具备较强的职业英语表达和沟通能力，以及乘务服务能力的高素质技术技能人才。

机电维修专业

邮轮上也需要一些机电维修人员来维护船舶的正常运行，如果你对机械和电气系统感兴趣，这个专业也是一个选择。

体育专业

如果你喜欢体育活动和健身，可以考虑体育专业，邮轮上通常会有健身房和体育设施，体育专业的人员可以在这些方面发挥作用。

礼仪专业

礼仪专业适合希望在邮轮上从事客户服务和管理的人员，课程包括国际礼仪和外语等。

根据你的兴趣和职业目标，可以选择以上专业进行学习。不同的专业有不同的课程设置和就业方向，建议在选择专业时仔细了解各个专业的具体内容和要求。