高考427分可以选择的大学包括：

沈阳理工大学，最低427分。

湖南科技学院，最低427分。

广东石油化工学院，最低427分。

北京工业职业技术学院，最低427分。

大连职业技术学院，最低427分。

上海健康医学院，最低分数线为423分。

上海出版印刷高等专科学校，最低分数线为427分。

广州铁路职业技术学院。

黄冈职业技术学院。

南京城市职业学院。

焦作师范高等专科学校。

安庆医药高等专科学校。

开封大学。

广东交通职业技术学院。

北京城市学院。

中国民航大学。

兰州石化职业技术大学。

河北科技工程职业技术大学。

郑州商学院。

武汉城市学院。

厦门工学院。

黑龙江大学。

江苏海事职业技术学院。

新疆大学。

成都东软学院。

西安外事学院。

烟台南山学院。

湖南安全技术职业学院。

武汉警官职业学院。

山东财经大学。

31. 沈阳城市建设学院。

32. 华北理工大学轻工学院。

33. 南昌大学科学技术学院。

34. 南京航空航天大学金城学院。

35. 南京理工大学泰州科技学院。

建议根据个人兴趣、专业选择以及职业规划，综合考虑各大学的综合实力、地理位置、就业情况等因素，选择最适合自己的大学。同时，建议关注各高校的具体招生简章和专业设置，以获取最准确的信息。