土肥专业主要学习以下内容：

土壤调查：

研究土壤的性质、分类、分布及其变化规律，为土壤改良和利用提供科学依据。

土壤管理与应用：

涉及土壤耕作、施肥、灌溉、排水等管理技术，以提高土壤肥力和作物产量。

肥料测试：

通过对土壤和肥料中各种养分的测定，指导合理施肥，提高肥料利用率。

土地利用规划：

根据土壤类型和作物需求，合理规划土地利用，实现农业可持续发展。

土壤环保：

研究土壤污染的产生、防治和修复技术，保障土壤环境安全。

土壤物理学：

研究土壤的物理性质、过程及其与能量的关系。

土壤化学：

研究土壤的化学成分、反应及其变化规律。

土壤生物学：

研究土壤中的生物过程及其与土壤肥力、环境的关系。

土壤肥力与植物营养：

研究土壤肥力形成、维持及其对植物营养的影响。

土壤地理学：

研究土壤在空间分布、形成与发展及其与环境的关系。

土壤矿物学：

研究土壤矿物的组成、结构及其特性。

土壤管理：

研究土壤资源的合理利用、保护及其管理方法。

地质地貌：

研究地球表面形态、结构及其演变过程。

有机化学：

研究有机物的性质、结构及其反应。

土壤化学与环境：

研究土壤中的化学成分及其与环境的关系。

土壤物理与水肥管理：

研究土壤物理性质及其在水分和肥料管理中的应用。

土壤生物与生物化学：

研究土壤中的生物过程及其生物化学基础。

土水资源与信息技术：

研究土壤与水资源的关系及其信息技术应用。

农业环境与生态：

研究农业环境及其生态系统的保护和改善。

此外，土肥专业还可能包括以下课程：

现代农艺技术学

植物学

测量学

花卉学

作物育种

果树栽培学

气象学

作物栽培

设施农业

农业生态学

这些课程涵盖了土壤肥料学的各个方面，旨在培养学生掌握土壤与肥料的基本知识及其在农业生产中的作用，为后续学习和工作打下坚实基础。