当刑警在大学里可以学习以下专业：

侦查学：

这是最直接与刑警工作相关的专业，涉及犯罪行为的调查、证据的收集与分析等。

治安学：

这个专业主要研究治安管理，包括公共场所安全、社区警务等，也是刑警工作的重要组成部分。

边防管理：

主要针对边境地区的安全管理，涉及打击跨境犯罪、边境防卫等任务。

刑事科学技术：

这个专业涵盖痕迹检验、物证鉴定、法医技术等，是刑警工作中不可或缺的技术支持。

法学专业：

法学专业包括刑法、刑事诉讼法等，是刑警必须掌握的法律知识，有助于在侦查和审判过程中正确运用法律。

犯罪心理学：

研究犯罪分子的心理和行为动机，有助于刑警更好地理解犯罪行为，提高侦破效率。

信息技术专业：

随着科技的发展，信息技术在犯罪中的应用越来越广泛，刑警需要掌握相关技术以应对现代犯罪。

语言学：

对于打击跨国犯罪，刑警需要掌握一定的外语能力和跨文化交流技巧。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时，建议在报考前仔细了解各个专业的课程设置和就业方向，以确保能够胜任刑警工作。