大学专业中的“文科”是指 人文科学和社会科学的统称。它包括文学、历史、哲学、经济学、法学、教育学、管理学、艺术学等多个学科门类。文科主要研究人类社会独有的政治、经济、文化等方面，关注人类的思维、情感、心理以及文化现象的内在规律与特质。

具体来说，文科涵盖以下几类学科：

人文科学：

研究人类文化遗产和精神活动的学科，如哲学、文学、历史学、艺术学、美学等。

社会科学：

研究人类社会现象和规律的学科，如经济学、法学、政治学、社会学等。

文科教育的目的是强化人的人文素养、扩展人的视野以及加强道德素质。与理科相对应，文科更偏向于学习人文素质，注重文化继承和发扬，强调人文思想和价值观念。

因此，大学专业中的文科是一个涵盖广泛学科领域的广泛概念，旨在培养具备人文素养和社会科学能力的人才，以适应社会发展的需要。