根据2025年部分开设电子竞技运动与管理专业的大学排名情况，全国排名前三的院校如下：

首都体育学院

广州体育学院

四川电影电视学院

此外，上海地区和宁夏地区的排名情况如下：

上海地区

中国传媒大学

上海戏剧学院

上海体育学校

宁夏地区

银川能源学院

这些排名信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或查看官方最新发布的排名信息以获得最准确的数据。