上海交通大学的王牌专业包括：

船舶与海洋工程：

在学科评估中获得了A+评级，长期处于国际领先地位，培养具备国际视野和精通现代船舶设计与建造技术的高级工程技术人才。

临床医学：

在国内众多医学院中学术排名占据重要位置，依托附属医院的丰富教育资源，提供从理论学习到临床实践的全方位教育体系。

电气工程与自动化：

师资力量强大，授课水平高，培养能够从事电气工程相关系统运行的优秀人才，就业前景广阔。

土木工程：

涵盖机械设计、制造、自动化等多个方向，培养具备高级工程技术人才。

机械工程：

传统优势专业，培养具备机械设计、制造、自动化等方面知识和能力的高级工程技术人才。

能源与动力工程：

实力强悍，创建多个第一专业，如第一个锅炉专业、第一个汽轮机专业等。

电子科学与技术：

在专业培养方面，突出计算机科学与信息技术及应用的交叉与融合。

计算机科学与技术：

培养具备计算机科学理论素养和计算机应用技术能力的高级计算机人才。

材料科学与工程：

第五轮学科评估中获得A级，发展势头强劲。

环境科学与工程：

具体排名信息未详细提及，但也是上海交通大学的重要专业之一。

这些专业在教学、科研和就业方面均表现出色，是上海交通大学的重点专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。