选择容易考取的大学专业时，可以考虑以下几类专业：

教育学专业：

随着社会对教育的重视，教育学专业需求持续增长，且录取门槛相对较低。

护理学专业：

医疗行业的快速发展使得护理专业需求旺盛，考试内容相对固定，便于准备充分的学生考取。

计算机科学与技术专业：

信息技术普及，几乎所有大学都开设相关专业，提供广泛的就业机会。

文科类专业：

如英语、历史、人文学科等，通常录取难度较低，适合成绩中等的学生。

理工科基础专业：

如数学、物理、化学等，作为许多专业的基础，相对容易考取。

应用性强的专业：

如工程类（电子工程、机械工程）、金融、经济等，提供广泛的就业机会。

管理类专业：

如工商企业管理、人力资源管理、行政管理、金融管理等，专业实用性强，就业前景好。

师范类专业：

幼儿教师需求量大，就业前景良好。

风景园林专业：

景观规划设计在城市建设中起重要作用，竞争相对较小。

马克思主义理论专业和思想政治教育专业：

录取难度较低，适合研究生考虑。

哲学专业：

竞争小，报考人数少，考试内容相对容易掌握。

法学专业：

不考数学的专业之一，学习内容丰富，就业前景广阔。

汉语国际教育专业：

跨专业考录的热门专业，注重实践，就业前景较好。

工商管理专业：

基础宽的学科，录取率相对较高，适合在职同学报考。

农学专业：

综合性学科，涉及多个领域，发展前景好，是农业发展的基础。

新闻传播学专业、行政管理专业、市场营销专业：

这些专业也是考研的热门选择。

社会工作专业：

考研容易考上，社会需求大。

城市规划专业：

考研容易考上，专业应用性强。

选择容易考取的专业时，除了考虑竞争程度和录取概率，还应结合自己的兴趣和职业规划。