新高考Ⅰ卷适用的省份有：广东、福建、江苏、湖南、湖北、河北、山东、浙江。其中，广东、福建、江苏、湖南、湖北、河北6个省是3+1+2模式的高考省份，山东和浙江是综合改革3+3省份。

新高考Ⅱ卷适用的省份有：海南、辽宁、重庆。其中，辽宁、重庆两省市是3+1+2省份，海南是综合改革3+3省份。

因此，使用新高考Ⅰ卷的省份包括广东、福建、江苏、湖南、湖北、河北、山东和浙江，而使用新高考Ⅱ卷的省份包括海南、辽宁和重庆。