高考空乘专业有以下几种可选：

空中乘务专业：

这是最直接与空乘职业相关的专业，主要培养具备航空服务技能、沟通能力和应急处理能力的人才。课程通常包括民航服务礼仪、体能训练、民航地面服务概论、民航运输英语、危险品运输、民航运输管理等。

航空服务艺术与管理专业：

这是一个本科专业，以航空服务学、艺术学、管理学为学科基础，培养具有高尚职业道德、良好人文素养和专业技能的空乘人才。该专业旨在提升学生的职业素养和就业创业能力。

民航运输专业：

该专业侧重于对航空运输行业的理论和实践掌握能力，提供丰富的航空运输学科知识和专业技能培训，与空乘职业高度相关。

旅游管理专业：

空乘职业与旅游有很大的关联，学习旅游管理专业可以帮助学生了解旅游市场、旅游资源开发、旅游产品设计、旅游服务等方面的知识。

英语专业：

英语专业对于空乘专业学生来说，是提升语言交流能力的重要途径，许多空乘专业都开设英语课程。

民航安全检查专业：

该专业主要培养具备民航安全检查知识和技能的人才，毕业生可以在机场从事安全检查、旅客服务等工作。

民航空中安全保卫专业：

该专业主要培养具备民航空中安全保卫知识和技能的人才，毕业生可以在航空公司从事安全员、空中保卫等工作。

机场运行服务与管理专业：

培养掌握机场运行等知识和技术技能，面向航空运输业的机场运行指挥、机场地面服务保障等领域的高素质劳动者和技术技能人才。

应用英语专业：

侧重于英语的实际应用，适合空乘专业学生进一步提升英语水平。

表演艺术专业空乘方向：

侧重于艺术才能和表演技巧的培养，适用于空乘专业学生。

旅游英语专业空乘方向：

专注于英语语言能力和旅游相关知识的结合，适合空乘专业学生报考。

文秘专业：

学习文秘知识，有助于空乘人员在工作中处理日常行政事务。

酒店管理专业：

学习酒店管理的知识和技能，为空乘人员在航空公司或相关旅游企业中从事相关服务工作打下基础。

会展经济与管理专业：

培养具有综合素质和航空专业技能的人才，适合空乘专业学生报考。

这些专业涵盖了空乘服务的各个方面，从专业技能到管理知识，从语言能力到安全知识，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业目标以及各个专业的特点和要求。