集美大学的二本专业包括以下几类：

航海类专业

航海技术

轮机工程

管理学科类专业

财务管理

工商管理

会计学

电子信息类专业

电子信息工程

工科类专业

电气工程及其自动化

机械工程

理工类专业

应用物理学

化学

商科类专业

国际经济与贸易

会计学

文法类专业

英语

广告学

综合类专业

人力资源管理

图书馆学

建议：

对于对航海和船舶感兴趣的学生，航海技术和轮机工程是非常不错的选择。

财务管理、工商管理及会计学这些管理学科类专业，就业前景较好，适合希望从事企业管理或相关职业的学生。

电子信息工程是一个涉及电子技术和通信工程的专业，适合对现代电子设备设计和通信信号处理感兴趣的学生。

电气工程及其自动化和机械工程专业适合希望从事工程技术工作的学生。

应用物理学和化学专业适合对基础科学和实验技能感兴趣的学生。

国际经济与贸易和会计学专业适合希望在国际商务和财务管理领域发展的学生。

英语和广告学专业适合希望从事语言应用和广告行业工作的学生。

人力资源管理和图书馆学专业适合希望从事人力资源管理和信息管理工作的学生。

这些专业涵盖了多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。