大学农创专业主要学习以下内容：

基础学科 ：包括植物学、土壤学等，研究植物的形态、结构、生理、生态和分类，以及土壤的形成、性质、分类、肥力和管理。

专业核心课程

农业生物学、农业生态科学、作物生长发育和遗传规律。

作物栽培与耕作、作物育种、种子生产与检验。

农业经济学、农业推广学、农业工程学、农业信息技术等。

选修课程：

可以包括农业微生物学、农业气象学、植物生物技术导论等。

实践与创新训练：

通过实习、实训、创新创业技能训练等方式，将理论知识应用于实践，培养学生的实际操作能力和创新意识。

农业政策与法规：

学习农业政策分析、农村政策法规等，了解影响农业生产的政策环境。

农业企业管理：

掌握农业企业经营管理、农业项目管理等，学习如何高效地组织和管理农业生产活动。

农业技术应用与创新：

学习现代农业技术、农业大数据分析与应用、农业创新方法等，培养创新思维。

农产品营销与供应链管理：

了解农产品市场分析、农产品营销、农业供应链管理等，学习如何将农产品有效地推向市场。

休闲农业与乡村旅游：

涉及休闲农业规划、休闲农业项目策划、休闲农业营销等，培养休闲农业经营与管理能力。

会计与财务管理：

学习基础会计、财务管理等，掌握农业企业财务管理和经济核算技能。

环境与可持续发展：

学习农业环境保护、生态农业等方面的知识，注重农业的可持续发展。

这些课程内容旨在培养学生具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，同时注重创新意识和实践能力的培养，以适应现代农业和新产业新业态的需求。