奥塔哥大学提供了一系列多样化的专业选择，涵盖了广泛的学术和职业领域。以下是奥塔哥大学的一些主要专业方向：

医学与牙科

牙医学院：新西兰唯一的牙医学院，提供牙科相关课程。

健康科学学院：包括医学、护理学、药学、物理治疗学等。

人文与社会科学

文学院：涵盖文学、历史、哲学、语言学等学科。

商学院：提供会计、金融、市场营销、旅游管理等专业课程。

理学院：包括数学、物理、化学、生物等学科。

理学及应用科学

食品科学：结合生物学、化学和物理等学科。

应用科学：包括生物医学、食品技术等。

体育与运动科学

体育及相关专业：全球排名第12。

管理与商业

MBA在线课程：全球排名第37。

国际商务、会计学、经济学、金融学：商学院提供这些专业课程。

艺术与人文

电影媒体专业、 音乐专业（包括作词作曲）、 语言学专业、 师范类教育专业。

其他专业

考古学与护理学、 理学、 哲学、 神学与宗教研究：这些专业在全球排名前百。

酒店与休闲管理：全球排名第44。

奥塔哥大学的专业设置不仅反映了其在医学和牙科领域的领先地位，还显示了其在人文、社会科学、理学、应用科学、体育和管理等多个领域的全面实力。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业方向。