牙医专业大学主要学习以下内容：

基础医学知识：

包括人体解剖学、组织学与胚胎学、生物化学、细胞生物学、生理学、医学微生物学、医学免疫学、病理学、病理生理学、药理学等。

口腔医学基础知识：

涵盖口腔解剖生理学、口腔组织病理学、口腔颌面医学影像诊断学、牙体牙髓病学、牙周病学、口腔粘膜病学、儿童口腔医学等。

临床技能训练：

包括诊断学、外科学、内科学、耳鼻咽喉头颈外科学、口腔颌面外科学、口腔修复学、口腔正畸学、预防口腔医学等。

预防与保健：

学习口腔及颌面部疾病的预防方法和保健措施。

医学伦理与法律：

包括卫生法学、医学伦理学、医学心理学、马克思主义基本原理、思想道德修养、医患沟通与技巧等。

实践与实验：

通过人体形态学实验、医学生物学实验、医学机能学实验、病原生物学与免疫学实验等，掌握诊断、治疗和预防口腔常见病、多发病的基本能力。

综合素质教育：

培养学生具备德、智、体等方面全面发展，能够在医疗卫生机构从事口腔常见病、多发病的诊治和预防工作的应用型专门人才。

这些课程共同构成了牙医专业的核心学习内容，旨在为学生提供全面的口腔医学知识和技能，以便他们在未来的职业生涯中能够有效地诊断、治疗和预防口腔及颌面部疾病。