奥尔堡大学提供了一系列多样化的专业，涵盖了广泛的学术和职业领域。该校的专业设置包括：

工程科学

电子和通讯工程

机械系统设计

机电系统设计

全球系统设计

建筑能源设计

化学工程

环境工程

生物技术

纳米生物技术

油气技术

技术人类学

计算机科学

信号处理与无线传输技术

电能变换和能源系统

移动通讯

数字通讯

软件系统工程

设计

工业设计

可持续设计

建筑能源设计

服务系统设计

社会科学

经济学

信息学

欧洲研究

环境管理

全球定位系统技术

室内环境工程

智能多媒体

智能独立系统

知识和数据工程

医学与健康科学

生物医学工程

医学生物技术

人文与法学

英语授课专业包括音响工程、农业技术、应用讯号的程序与执行、生物医学工程、生物技术、环境工程、环境管理、全球定位系统技术、室内环境工程、智能多媒体、智能独立系统、知识和数据工程、移动通讯、数字通讯、石油天然气技术、软件系统工程、支柱能源工程等

其他

综合食品研究

可持续设计

发展与国际关系

水与环境

风力系统

声学

这些专业反映了奥尔堡大学在科学、技术、设计、社会科学和人文等多个领域的全面课程设置。学校致力于为学生提供坚实的理论基础和广泛的实践机会，以适应不断变化的职业市场和行业需求。