以下是根据最新数据，德国专业工资的排名情况：

医学和牙科：

平均年薪约为79,538欧元。

法律：

平均年薪约为74,013欧元。

工业工程（经济工程）：

平均年薪约为70,288欧元。

工程：

平均年薪约为69,850欧元。

数学与计算机科学：

平均年薪约为68,241欧元。

经济学：

平均年薪约为46,931欧元。

心理学：

平均年薪约为46,357欧元。

IT/计算机专业：

平均年薪约为50,978欧元。

经济信息学专业：

平均年薪约为50,905欧元。

建议：

选择专业时，除了考虑平均薪资外，还应考虑个人的兴趣、职业发展前景以及行业需求等因素。

德国各州和地区的薪资水平存在差异，例如南部和西部的州工资普遍较高，这可能会影响专业选择。

随着时间的推移，薪资水平可能会发生变化，建议定期更新相关数据以获取最新信息。