陕西中医药大学开设了多个学科门类的本科专业，具体包括：

医学类

中医学

中西医临床医学

临床医学

药学

中药学

药物制剂

制药工程

医学检验技术

医学影像学

护理学

预防医学

康复治疗学

中医康复学

针灸推拿学

康复治疗学

理学类

生物技术

工学类

制药工程

文学类

汉语言文学

管理学类

公共事业管理

市场营销

健康服务与管理

其他类

应用心理学

食品卫生与营养学

这些专业涵盖了中医药、医学、理学、工学、文学和管理学等多个学科门类，形成了较为全面的专业体系。学校拥有国家级一流本科专业建设点2个，省级一流专业建设点20个，其中“临床医学”和“药理学与毒理学”两个学科国际排名进入ESI全球前1%。

建议学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，参考学校的专业设置和学科优势，以做出更为合适的选择。