职中跳舞专业的学习内容主要包括以下几个方面：

舞蹈技巧训练

包括基本功、软开度、身体柔韧性等。

芭蕾舞基训、中国舞基训、民族舞、现代舞、毯子功等。

音乐和节奏感训练

学习音乐理论、音乐欣赏、节奏感等。

曲式分析等。

表演技巧和舞台表现训练

包括表演基础、形体训练、化妆课等。

通过参与舞蹈演出的机会，学习舞台表演技巧和技能，包括舞台表情、个人展示、舞蹈演绎等能力的培养。

编舞和创意表达

学习编舞技法、舞蹈创意、即兴舞蹈等。

舞蹈历史和理论

研究舞蹈的发展历史、流派特点、舞蹈概论等。

包括中国舞蹈史、世界芭蕾史纲、舞蹈名作赏析、舞蹈美学等。

解剖学与生理学

了解人体结构，对舞蹈动作的生物力学进行分析。

舞蹈教学方法

学习如何教授舞蹈，包括教学计划、课堂管理等。

文化课程

通常包括语文、数学、英语等基础学科。

心理学、教育学等对于舞蹈教育专业的学生来说尤其重要。

这些课程共同构成了职中跳舞专业的基础，旨在培养学生成为具有专业技能和知识，能够胜任舞蹈表演、教学或相关工作的专业人才。