高考14门科目包括：

1. 语文

2. 数学

3. 英语

4. 物理

5. 化学

6. 生物

7. 政治

8. 历史

9. 地理

10. 信息技术

11. 通用技术

12. 体育

13. 美术

14. 音乐

这些科目涵盖了文科、理科、艺术和体育等多个领域，旨在全面培养学生的综合素质和能力。在高考中，考生需要从这14门科目中选择3门科目（文科综合或理科综合）的成绩计入高考总分。