高三体育生的录取比例 大约为5%-10%，但在某些高校，这一比例可能会更高，甚至超过20%。

具体到山东省的情况，体育成绩在高考中占70分，文化成绩占30分，且文化成绩没有最低线。体育生的录取要求较高，体育分低于90分基本上无法被录取。

建议有意申请体育生的学生提前了解各高校的具体录取比例和招生政策，并根据自己的成绩和兴趣做出适当的选择。