延边大学是一所综合性国家重点大学，拥有多个特色优势专业。以下是一些备受认可的专业及其在全国的排名情况：

朝鲜语：

全国排名第1，国家级特色专业。

中国少数民族语言文学（朝鲜语言文学）：

全国排名第2，国家级特色专业。

表演：

全国排名第5。

汉语言文学：

全国排名第28。

思想政治教育：

全国排名第53。

舞蹈表演：

全国排名第6。

汉语言：

全国排名第15。

小学教育：

全国排名第16。

音乐学：

全国排名第17。

动物科学：

全国排名第25。

化学：

具有强大的教学和科研实力。

药学：

注重培养学生的药物研发和分析能力。

临床医学：

反映出医学相关专业的毕业生在医疗行业的良好就业情况。

教育技术专业：

毕业生就业率高，月薪通常在8000元以上。

历史学：

国家级一流本科专业。

物理学：

国家级一流本科专业。

护理学：

国家级一流本科专业。

麻醉专业：

在东北地区享有较高声誉。

电子信息类专业：

包括电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术等。

药学类专业：

包括药学、中药学等。

生物科学类专业：

包括生物科学、生物技术等。

这些专业不仅在延边大学内部享有高声誉，也在全国专业排名中表现突出，为学生提供了广泛的就业前景和发展潜力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。