陕西高考捡漏的学校主要包括以下几所：

陕西理工大学

榆林学院

西安文理学院

延安大学

咸阳师范学院

西安石油大学

西藏民族大学

西安医学院

商洛学院

安康学院

陕西学前师范学院

宝鸡文理学院

西安航空学院（中外合作）

渭南师范学院

西安工程大学

哈尔滨学院

河北科技工程职业技术大学

山西工程科技职业大学

广西警察学院

兰州资源环境职业技术大学

青岛港湾职业技术学院

南昌理工学院

山东职业学院

西安财经学院行知学院

西北农林科技大学

东北石油大学

兰州交通大学

桂林理工大学

华北理工大学

太原科技大学

请注意，这些信息可能会随着每年的高考政策和录取情况有所变化，建议关注相关大学的最新招生简章和录取分数线以获得最准确的信息。