高考580分可以考虑以下学校：

东华大学

兰州大学

南京邮电大学

北京交通大学（民族班）

对外经济贸易大学

重庆大学

北京建筑大学

南京农业大学

西安邮电大学

武汉理工大学

西安电子科技大学

此外，根据2024年一些省份的招生情况，以下学校也可能适合500多分考生：

黑龙江

长春工业大学

上饶师范学院

郑州轻工业大学

北京石油化工学院

河北大学

沈阳医学院

浙江农林大学

海南

海南大学（本地大学，2024年最低分500）

山西

山西农业大学

山西晋中理工学院

江西工程学院

哈尔滨

哈尔滨理工大学

天津

天津商业大学

安徽

安徽农业大学

青岛

青岛大学

云南

云南师范大学

河北廊坊

北华航天工业学院（国家航天科工集团与河北省政府共建，航空航天领域优势独特）

河南郑州

郑州航空工业管理学院（历史悠久，行业背景深厚，航空航天类工科专业是亮点）

陕西西安

西安航空学院（前身西安航空工业学校，2012年升格为本科院校）

这些学校和专业涵盖了多个领域和地域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议进一步查阅各学校的招生简章和历年录取数据，以获取更准确的信息。