高考南方的科目主要包括以下几门：

语文：

所有考生必考，满分150分。

数学：

所有考生必考，满分150分。

英语：

所有考生必考，满分150分。

物理：

理科生必考，满分100分。

化学：

理科生必考，满分100分。

生物：

理科生必考，满分100分。

政治：

文科生必考，满分100分。

历史：

文科生必考，满分100分。

地理：

文科生必考，满分100分。

此外，部分省份还实行“3+1+2”考试模式，即在上述6门科目基础上，考生需从物理和历史中选择1门作为首选科目，再从政治、地理、化学、生物中选择2门作为再选科目。

建议考生根据所在省份的具体规定，选择并认真准备相应的科目。