在医科大学中，以下几个专业相对较为简单，并且具有较好的就业前景：

护理学：

护理学专业主要学习护理学和预防保健知识，毕业后的工作方向包括临床护理、护理教学、预防保健等。护理学专业的学习压力相对较小，但需要细致入微的关怀和耐心。

康复治疗学：

康复治疗学学制为4年，学习内容包括基础医学、临床医学以及康复预防和治疗。该专业相对容易学习，并且就业前景良好。

口腔医学：

口腔医学专业主要学习口腔基础理论知识、口腔诊疗、修复和预防保健的基本能力。由于人们对口腔健康的重视程度日益提高，该专业的就业渠道多样化，工作轻松稳定，工资也很可观。

医学检验技术：

医学检验技术专业专注于现代实验室检查与检验技术的培养，主要学习如何运用先进的检验技术和设备，为疾病的诊断和治疗提供准确的数据支持。随着精准医疗的发展，医学检验的重要性日益凸显。

医学影像学：

医学影像学专业主要学习医学影像技术的基础理论、基本知识和临床操作技能，毕业生在各级医疗机构、医学影像中心等领域发挥着重要作用。

眼视光医学：

眼视光医学专业主要学习眼视光学的基本理论和技能，适用于医院眼科或专门的眼科医院工作，也可以从事眼镜店验光师等工作。由于人们对视力的重视，该专业的就业压力较小。

药学：

药学专业主要研究药物的制备、质量控制和临床应用等，是医药产业的重要支撑。虽然药学专业有一定的学习难度，但相对于临床医学等专业来说，其学习压力相对较小。

公共卫生与预防医学类：

包括预防医学、食品卫生与营养学、妇幼保健医学、卫生监督等，这些专业主要关注公共卫生和疾病的预防控制，对于提高全民健康水平具有重要意义。

综上所述，护理学、康复治疗学、口腔医学、医学检验技术、医学影像学、眼视光医学、药学和公共卫生与预防医学类专业相对较为简单，并且具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合自己的专业。