高考送水果祝福可以根据不同的水果寓意来选择。以下是一些常见的水果及其寓意：

橙子：

寓意心想事成，金榜题名，取得好成绩。

柿子：

寓意事事如意，可以带点柿子或者柿饼。

桔子：

寓意大吉大利，吉利。

苹果：

寓意平平安安，也比较大众化，适合各类人群食用。

火龙果：

寓意红红火火，同时具有预防便秘、促进眼睛健康等功效。

石榴：

有金榜题名的含义，可以祝福考生取得好成绩。

荔枝：

寓意事业有成、学业有成，适合送给准备参加高考的考生。

柚子：

寓意吉祥、团圆和平安，同时也带来积极向上的心态和能量。

草莓：

寓意红红火火、诸事顺利，同时含有丰富的营养成分，有助于缓解考生的紧张情绪。

葡萄：

寓意好运到来、好运连连，能够帮助考生在考试时更加顺利。

香蕉：

寓意金榜题名，同时含有大量的营养物质，有助于消除紧张情绪。

根据这些寓意，可以选择适合的高考水果来表达对考生的祝福和期望。例如，可以选择橙子、柿子、桔子等来祝愿考生心想事成、金榜题名；选择苹果、火龙果、石榴等来祝愿考生平平安安、取得好成绩；选择柚子、草莓、葡萄等来祝愿考生吉祥如意、好运连连。