常州大学在二本批次招生的专业包括但不限于以下这些：

食品质量与安全

软件工程

金属材料工程

生物工程

信息与计算科学

计算机科学与技术

应用化学

机械电子工程

电气工程及其自动化

给排水科学与工程

石油工程

药学

信息管理与信息系统

国际经济与贸易（常州工学院等学校的二本专业）

会计学（常州工学院等学校的二本专业）

市场营销（常州工学院等学校的二本专业）

化学工程与工艺

环境工程

机械设计制造及其自动化

材料科学与工程

电子信息工程

自动化

土木工程

测绘工程

交通运输

建筑环境与能源应用工程

食品科学与工程

热能与动力工程（特色专业，偏向中石化相关）

给排水工程（特色专业，偏向中石化相关）

材料化学（特色专业）

这些专业涵盖了工、理、管、经、医等多个学科领域，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出最适合自己的选择。