河南高考的总分为750分，包含以下科目和分值：

语文：

150分

数学：

150分（分为文科数学和理科数学）

外语：

150分（其中听力部分30分，笔试部分120分）

文科综合（包括政治、历史、地理）：300分

理科综合（包括物理、化学、生物）：300分

因此，河南高考包括语文、数学、外语以及文科综合或理科综合，总分为750分。