学小语种大学的专业主要包括以下几类：

语言技能培养：

这是小语种专业的基础，包括听、说、读、写、译等技能的训练。

文学：

涉及对目标语言国家文学作品的学习与分析，包括文学作品的翻译与评论。

翻译：

包括笔译和口译实践，培养学生掌握不同语言之间的转换技巧。

跨文化交际：

研究不同文化背景下的人际交往，培养学生跨文化沟通的能力。

国际商务：

涉及国际贸易、商务谈判、商务文书等，为学生在商务领域应用小语种提供专业知识。

外国语言文学：

这是一个更广泛的专业，涵盖所有外国语言的教学与研究，包括文学、语言学等方面。

区域研究：

针对特定地区或国家的文化、历史、政治等进行深入研究，如“一带一路”相关语种的研究。

具体到院校，例如北京外国语大学提供的小语种专业包括英语语言文学、德语语言文学、外国语言学及应用语言学、日语语言文学等。此外，学校还开设了一些全国唯一的专业点，如某些特定的亚非语系语言专业。

建议学生在选择小语种专业时，考虑自己的兴趣和职业规划，以及目标语言国家的文化背景和就业前景。