制冷相关的专业主要包括以下几个方向：

热能与动力工程专业

制冷与低温工程方向：专注于热能的转换、利用以及能量的有效传输和控制。学生将学习热力学、流体力学、传热学、电工电子学、自动控制原理、制冷原理与设备、空气调节技术、冷藏技术、制冷装置的制造与维修等。

建筑环境与设备工程专业

侧重于建筑中的制冷与空调系统，适合民用项目。学生将学习制冷技术、制冷设备与应用、制冷工程等方面的知识，包括工程制图、热工基础、流体力学与泵与风机、制冷原理与设备、空气调节技术、制冷工艺设计、制冷与空调自动化、制冷与空调工程。

能源动力类专业中的制冷及其自动化专业

主要学习制冷理论、制冷设备的设计与优化、制冷系统的控制与自动化等方面的知识。学生将掌握制冷循环、制冷剂特性、制冷设备设计、安装、调试、维护和故障诊断等技能。

机械设计制造及其自动化专业

通过选修制冷相关课程来获取制冷技术的知识，学生将学习机械设计、制造、自动化技术等方面的知识。

能源与环境系统工程专业

研究将煤炭、石油、天然气等一次能源转化为电力、热能等二次能源的生产和利用过程，研究人工环境、制冷空调、低温生物医学等领域的科学技术问题，并研究风能、太阳能、生物质能等新能源的开发利用。课程设置包括工程热力学、工程流体力学、传热学、自动控制理论、能源与环境系统工程概论、透平机械原理、热力环境控制、人工环境设备、暖通与空调等。

制冷与空调技术专业

以商业空调系统的设计、施工和运行维护为重点，兼顾制冷设备和冰箱空调制造的维护。

制冷及低温工程专业

研究获得并保持低于环境温度的原理与方法，实现该条件所需要的仪器和设备，以及研究低于环境温度的条件下工程应用。根据温度的不同，又可划分为制冷工程和低温工程两个领域，前者涉及环境温度到120K温度范围的问题，后者涉及低于120K温度范围的问题。

这些专业涵盖了制冷技术的各个方面，从基础理论到工程实践，再到特定领域的应用，为学生在制冷行业中的发展提供了多样化的选择。