开封大学的收费标准如下：

文史类专业 ：3700元/生·年

理工类专业

一般4200元/生·年，其中机械制造及自动化、建筑工程技术、计算机应用技术专业为4600元/生·年

医学类专业

一般4800元/生·年，其中口腔医学专业为5200元/生·年

艺术类专业

一般6000元/生·年，其中服装与服饰设计专业为6600元/生·年

软件职业技术学院专业：

7000元/生·年

中外合作办学项目专业：

12000元/生·年

住宿费：

750元/生·年

建议直接咨询开封大学或访问其官方网站获取最新的收费标准信息，因为收费标准可能会随时间和政策调整而有所变化。