郑州农业大学（河南农业大学）的专业设置涵盖了农、工、理、经、管、法、文、医、教、艺等多个学科门类。具体专业包括：

农学院：

作物学、作物栽培与耕作学、作物遗传育种、合成生物学、诱变育种、作物遗传改良、智慧农业绿色生产。

机电工程学院：

新能源。

牧医工程学院：

动物医学。

林学院：

林学、园林。

烟草学院：

烟草工程、烟草育种。

经济管理学院：

经济学、管理学。

人文法学院：

法学、社会工作。

外国语学院：

日语、汉语国际教育。

体育学院：

社会体育指导与管理。

生命科学学院：

生物工程。

资源与环境学院：

土地资源管理。

信息工程学院：

计算机科学与技术。

艺术与设计学院：

艺术设计。

国际教育学院：

国际商务。

马克思主义学院：

思想政治教育。

此外，学校还有一些国家特色专业和重点学科，如农学、林学、园林、动物医学、农业建筑环境与能源工程、烟草、植物保护等。

建议您访问郑州农业大学的官方网站或相关学院网站，以获取更详细和最新的专业信息。