在单招中，以下是一些吃香的专业：

信息技术类专业

软件技术

计算机网络技术

计算机科学与技术

大数据技术

云计算技术与应用

移动应用开发

电子商务类专业

电子商务

网络营销

网站建设与管理

医疗护理类专业

护理学

临床医学

康复治疗学

老年人保健与管理

新能源类专业

新能源技术

能源管理

发电厂及电力系统

水利水电工程技术

机械制造类专业

机械工程

电气自动化

机械设计与制造

新能源汽车技术

铁路、民航类专业

铁道工程技术

铁道机车

电力系统与自动化

空中乘务

高铁乘务

铁道交通运营管理

学前教育专业

学前教育

幼儿教育

学前教育行政人员

建筑类相关专业

建筑工程技术

建筑设计

建筑工程管理

地下与隧道工程技术

工程造价

工程测量技术

管理类相关专业

工商管理

市场营销

旅游管理

大数据与会计

财务管理

其他专业

电气工程及其自动化

眼科相关专业

康复治疗类专业

殡葬服务

畜牧兽医

口腔医学技术

数字媒体技术

医学美容技术

电气

机电一体化技术

道路桥梁工程技术

消防工程设计

风景园林设计

这些专业在单招中普遍具有较高的就业率和较好的薪资待遇，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。